Το Επισκέψιμο Αγρόκτημα αποτελεί μία από τις βασικές αναπτυξιακές πρωτοβουλίες της ΒΟΪΟ Κοινωνική Ανάπτυξη ΚοινΣΕπ και σχεδιάζεται ως ένας ζωντανός χώρος όπου η αγροτική και κτηνοτροφική παραγωγή θα συναντά την εκπαίδευση, την κοινωνική συμμετοχή και την άμεση επαφή του επισκέπτη με την ύπαιθρο.

Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ένα αγρόκτημα που δεν θα λειτουργεί μόνο ως παραγωγική μονάδα, αλλά και ως χώρος γνωριμίας με την πραγματική ζωή της υπαίθρου. Οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίζουν από κοντά την κτηνοτροφία, την καλλιέργεια, την παραγωγή τροφίμων και τις καθημερινές εργασίες ενός σύγχρονου αγροκτήματος.

Το project μπορεί να περιλαμβάνει δραστηριότητες όπως η εκτροφή ζώων, η καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών και λαχανικών, το θερμοκήπιο, η παρουσίαση της παραγωγικής διαδικασίας και, σε επόμενο στάδιο, η γνωριμία με τη μεταποίηση γάλακτος και την παραγωγή τοπικών προϊόντων.

Ιδιαίτερη σημασία θα δοθεί στην εκπαιδευτική διάσταση. Σχολεία, οικογένειες, νέοι, επισκέπτες και ομάδες μπορούν να γνωρίσουν στην πράξη πώς παράγεται η τροφή, ποια είναι η καθημερινότητα της κτηνοτροφίας και γιατί η αγροτική παραγωγή παραμένει κρίσιμο κομμάτι της ζωής και της οικονομίας της υπαίθρου.

Παράλληλα, το Επισκέψιμο Αγρόκτημα μπορεί να λειτουργήσει ως χώρος εκπαίδευσης και ανάπτυξης δεξιοτήτων για ανθρώπους που ενδιαφέρονται να εργαστούν ή να εγκατασταθούν στην ύπαιθρο, συνδέοντας έτσι το project με άλλες κοινωνικές πρωτοβουλίες της ΚοινΣΕπ, όπως η «Νέα Αρχή στην Ύπαιθρο».

Μέσα από συνεργασίες με τοπικούς παραγωγούς, φορείς, σχολεία, επιχειρήσεις και την τοπική αυτοδιοίκηση, επιδιώκουμε το αγρόκτημα να εξελιχθεί σε έναν χώρο που θα ενισχύει την τοπική οικονομία, θα προβάλλει την παραγωγή του Βοΐου και θα δημιουργεί νέες αφορμές για επισκεψιμότητα στην περιοχή.

Το project βρίσκεται σε διαδικασία σταδιακής ανάπτυξης και στόχος είναι να εξελιχθεί παράλληλα με τις παραγωγικές δραστηριότητες της ΚοινΣΕπ και τη μελλοντική αξιοποίηση και μεταποίηση της τοπικής παραγωγής.

Θέλουμε το Επισκέψιμο Αγρόκτημα να γίνει ένας χώρος όπου ο επισκέπτης δεν θα βλέπει απλώς την ύπαιθρο, αλλά θα τη γνωρίζει, θα τη βιώνει και θα καταλαβαίνει την αξία της.